Benvenuto benessere, con l’Autumn Ritual
Benvenuto benessere, con l’Autumn Ritual
Due ore di puro relax
Siamo ancora in tempo per sperimentare il rituale d’autunno preparato per noi dal Monun boutique Hotel, in particolare dal suo Centro Benessere. Siamo in...
Vino in lattina…non al Monun
Vino in lattina…non al Monun
La passione e le tendenze
La pandemia ha modificato le regole della condivisione e ha introdotto nuove abitudini anche a tavola. I lockdown hanno favorito certi alimenti, penalizzandone...
Verso il Natale al Monun
Verso il Natale al Monun
La preparazione e le feste
Si corre velocemente verso il Natale. Forse troppo velocemente. In ogni caso, nelle pasticcerie si vedono comparire i primi dolci tipici e qualcuno ha gi&agrave...
Il protocollo di sicurezza Monun
Il protocollo di sicurezza Monun
Per giornate serene e speciali
La sicurezza è parte dell’ospitalità targata Monun. L’aumento progressivo dei contagi in Italia e la cosiddetta quarta ondata che ha i...
Il caciocavallo in tutte le declinazioni
Il caciocavallo in tutte le declinazioni
La sostenibilità della cucina del Monun
Lo si trova nei caseifici pugliesi ma ha conquistato l’Italia intera ed è conosciuto anche in altri Paesi. Si chiama caciocavallo ed è l&rsq...
I surgelati amati anche dagli chef
I surgelati amati anche dagli chef
Nel menu del Monun sempre l’eccellenza
Freschi o surgelati? Il vecchio dilemma che, fino a qualche anno fa, si risolveva sempre in favore dei prodotti freschi trova oggi nuove risposte nei dati sui c...
La dieta mediterranea per salvare il pianeta
La dieta mediterranea per salvare il pianeta
Il Monun Restaurant, garanzia di genuinità
Le esigenze di sostenibilità climatica, ambientale ed economica stanno già modificando l’alimentazione, a livello globale. C’è...
Cosa hanno mangiato i leader del G20
Cosa hanno mangiato i leader del G20
Al Monun Restaurant il meglio della cucina italiana
Ingredienti semplici, ovviamente italiani e naturalmente sostenibili. Sono i tre elementi che hanno caratterizzato il menu del Quirinale preparato per i leader...
Spa e bollicine o scherzetto?
Spa e bollicine o scherzetto?
Festeggiare Halloween al Monun
Mancano poche ore alla notte di Halloween. Chi ama l’antica tradizione celtica abbracciata in molti Paesi (non solo quelli di cultura anglosassone), conos...
Cuore di pasta
Cuore di pasta
Celebrato il World Pasta Day
Lo scorso 25 ottobre si è celebrato il World Pasta Day, un’iniziativa originariamente partita dall’Italia che oggi coinvolge anche altri Paes...