Degustazione Gourmet....a scelta tra

..... Vegetariana*

  • Uovo pochè, spuma di patata al forno e funghi cardoncelli
  • Bottone di rapa rossa, sedano rapa, rapanelli, grano arso e tartufo nero
  • Melanzana alla cenere, coulisse di pomodoro e caciocavallo
  • Cheesecake allo yogurt, mele, fragola e mirtillo

 

​..... Della tradizione*

  • Magnum ai funghi cardoncelli, capocollo di Martina Franca e piselli
  • Orecchiette senatore cappelli al pesto pugliese e cacioricotta
  • Tagliata di manzo, tartare di olive, puntarelle e caciocavallo
  • Caffè, nocciola, liquirizia e salsa mou

 

..... Del mare*

  • Polpo, sedano rapa, arachidi e Aperol Spritz
  • Linguine alle vongole veraci, asparagi e limone
  • Rombo in crosta di zafferano, topinambur affumicato e riccio di mare
  • Tartelletta con cremoso al lampone, frutto della passione e basilico

 

*Le bevande non sono incluse. La scelta del menu va comunicata in fase di prenotazione

 

Una notte in Hotel

Pernottamento in camera Deluxe con prima colazione.

Le camere Deluxe, più ampie delle camere Superior, possono ospitare due persone con letto matrimoniale.

Caratterizzate da ambienti molto luminosi, sono dotate di ampio bagno confortevole con doccia e di un balcone con vista sul Centro Storico.

L'atmosfera è caratterizzata da lampade in ceramica realizzate a mano che ricameranno le pareti con merletti di luce.

La camera è dotata di tutti i servizi per un soggiorno all'insegna del comfort.

 

Tutte le promo hanno validità limitata e legata ad un contingente di camere limitato

 

Costo: € 198 a coppia