Degustazione Gourmet

A scelta fra degustazione:

..... Vegetariana*

Uovo pochè, spuma di patate, funghi cardoncelli e fonduta di caciocavallo
Spaghetti con crema di zucca, zenzero, stracciatella e mandorle
Melanzana glassata con coulis di pomodoro, caciocavallo, grano arso e basilico
Tortino di carote, castagna e salsa all’arancia

…della tradizione*

Magnum ai funghi cardoncelli, capocollo di Martina Franca e crema di zucca
Orecchiette XL senatore cappelli al ragù bianco di maialino e fonduta di canestrato pugliese 
Bombetta pugliese, patate e funghi cardoncelli
Millefoglie al pistacchio, limone e lampone

*Le bevande non sono incluse.
La scelta del menu va comunicata in fase di prenotazione

Una notte in Hotel

Pernottamento in camera Deluxe con prima colazione.

Le camere Deluxe, più ampie delle camere Superior, possono ospitare due persone con letto matrimoniale.

Caratterizzate da ambienti molto luminosi, sono dotate di ampio bagno confortevole con doccia e di un balcone con vista sul Centro Storico.

L'atmosfera è caratterizzata da lampade in ceramica realizzate a mano che ricameranno le pareti con merletti di luce.

La camera è dotata di tutti i servizi per un soggiorno all'insegna del comfort.