Per noi non è il numero di etichette che fà grande una cantina, ma la scelta delle etichette.

Il vino per noi non è un lavoro è una passione... è una passione che ci porta ad andare alla ricerca della verità. Per noi non ci sono vini buoni o meno buoni, ma vino veri o vini costruiti.

Vogliamo avere una cantina con dei vini fatti da uomini non da macchine o da edulcorazioni.

Vogliamo avere una cantina con vini prodotti da terra e dalle sapienti mani di coltivaotri di passioni più che di prodotto...non dobbiamo mai dimenticare l’origine contadina del vino, che il vino è prima di tutto nutrimento, e in quanto nutrimento deve apportare al corpo bontà e quel sapore vero di lavoro e cura.

Per questo volere è da anni che andiamo alla ricerca in italia e all’estero di chi fà ancora il vino con le mani, di chi rispetta il territorio e i cicli naturali, di chi si alza all’alba a dinamizzare l’acqua per fare i preparati biodinamici, di chi arrossisce quando gli si dice che il suo vino è buonissimo. 

Ricerchiamo con gli occhi di chi vuole comprendere cosa e chi c’è dietro ad un vino.

Questa è la strada che abbiamo scelto... venite con noi, scoprirete grandi vini che vi trasmetteranno energia positiva. Vini veri. 

Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.


William S. Benwell

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